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Le cholestérol est un corps gras – lipide – fabriqué par notre organisme, que l’on trouve aussi dans les aliments. Il s’agit d’un élément fondamental pour synthèser de nombreuses hormones et la membrane de nos cellules. On distingue le cholestérol LDL, appelé aussi mauvais cholestérol, du cholestérol HDL ou « bon cholestérol ». L’excès de cholestérol LDL est un trouble lipidique. Ce n’est pas une pathologie en soi mais bien un facteur de risque cardio-vasculaire. Après plusieurs années avec un taux de cholesterol trop élevé ou autre trouble lipidique, les artères perdent progressivement en élasticité et en diamètre. Une fois dépisté, soigner l’excès de cholestérol passe par une alimentation moins grasse, la réduction voire l’arrêt du tabac, la non sédentarité, et parfois la prise d’un traitement.
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